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TECNOLOGIA DE PONTA
 

 

A tecnologia da nossa fábrica permite maximizar a qualidade e a produtividade do processo de torrefação, retirando o máximo partido do grão e fazendo preservar as suas qualidades organoléticas.

 

Todo o processo produtivo é controlado informaticamente, desde a entrada e armazenamento do café verde até ao empacotamento do café torrado.
 
A nossa aposta no progresso reflete-se também num evoluído e sofisticado
sistema integrado de produção com tecnologia de ponta “amiga do ambiente”.
SISTEMA INTEGRADO

DE PRODUÇÃO

 
SISTEMA INTEGRADO
DE PRODUÇÃO

 

 

  • Automatização total de produção
  • Controlo informático do processo produtivo
FÁBRICA "AMIGA

DO AMBIENTE"

 
FÁBRICA "AMIGA DO AMBIENTE"

 

 

  • Redução de emissão, aquecimento e oxidação das componentes orgânicas
  • Redução do impacto dos resíduos decorrentes do processo produtivo
TECNOLOGIA

DE PONTA

 
TECNOLOGIA
DE PONTA

 

 

  • Eficiência energética
  • Uniformidade de torra
  • Versatilidade de torra
  • Controlo de oxigénio e humidade residuais
CONTROLO DE

QUALIDADE

 

CONTROLO DE QUALIDADE

 

 

  • Seleção de grãos de alta qualidade
  • Controlo de qualidade em laboratório (matéria-prima e produto final)